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日本米其林一星餐廳 | 宇田津鮨，隱身中目黑住宅區裡的高級握壽司專賣店

日本東京摘星的第二家餐廳是位於高級住宅地段(我自己覺得)中目黑住宅區裡的Udatsu Sushi(宇田津鮨)。

每次都會在準備到日本旅遊前看到凱文老師的日本分享影片，去年跟了一次銀座豬排後，今年決定再次跟隨他的介紹，來日本東京摘星米其林一星餐廳：GUCCI OSTERIA TOKYO。

每一趟旅程裡，為自己安排一頓當地美食，除了滿足味蕾，也為打卡的景點增添一份獨特的回憶；愛吃蕎麥麵的我，這次來到了位列日本三大蕎麥麵之一的島根縣，踩點收集的餐廳是位於出雲大社停車場前的蕎麥處八雲。

隨性旅遊的我們總是到了當地才隨機找餐廳用餐，但是呢～出雲市網路上有名的餐廳真的當日都一位難求，最後最後讓我們找到一間看起來很厲害的海景餐廳，打了電話詢問居然有位子！立刻驅車前往Garb Cliff Terrace！

千里迢迢、風塵僕僕、又餓又渴的自駕來到島根縣出雲市，隨機上網(google真是人類最偉大的發明！)找了間有在營業的餐廳：「赤い屋根(紅屋頂)」，馬上駕車奔馳而去。

擷取自豚捨官網第二次來到三重縣伊勢市探訪伊勢神宮，這次在外宮橫町附近找了間伊勢肉名產店：豚捨(外宮前店)。

日本早餐大致分洋式＆和式，早餐能夠接受中式料理的人(吃炒麵、滷肉飯這種)，來到日本都會很享受飯店裡的和式早餐(有超好吃米飯＆熱湯啊～)，這次預約京都日式家庭早餐–町家カフェろじうさぎaka烤魚早餐町家咖啡廳ろじうさぎ(google map上的名稱)。

規劃旅程時，默默地覺得京都是有很多「早餐店」的地方，除了西式的咖啡館，同時也有許多和式的傳統早餐可以選擇；這次決定走出飯店外去享用早餐，首先登場的是一家有點歷史、Tabelog評價3.55的咖啡館：INODA COFFEE。

前陣子和家人到美食新天地春大直裡用餐，感覺氣質非凡的用餐環境，菜色果然不普通好吃，今天就和大家分享這家米其林港廚坐鎮的粵式餐廳「朧粵」。

這次路過台中西屯區，吃素的家人隨機找了兩間素食餐廳叫我憑名字盲選，嘿嘿我就選了這家Enrich restaurant & cafe，沒想到真的蠻好吃的，今天來和大家分享～