日式料理 - 林飛比。玩美誌

日本米其林一星餐廳 | 宇田津鮨，隱身中目黑住宅區裡的高級握壽司專賣店

日本東京摘星的第二家餐廳是位於高級住宅地段(我自己覺得)中目黑住宅區裡的Udatsu Sushi(宇田津鮨)。

每一趟旅程裡，為自己安排一頓當地美食，除了滿足味蕾，也為打卡的景點增添一份獨特的回憶；愛吃蕎麥麵的我，這次來到了位列日本三大蕎麥麵之一的島根縣，踩點收集的餐廳是位於出雲大社停車場前的蕎麥處八雲。

隨性旅遊的我們總是到了當地才隨機找餐廳用餐，但是呢～出雲市網路上有名的餐廳真的當日都一位難求，最後最後讓我們找到一間看起來很厲害的海景餐廳，打了電話詢問居然有位子！立刻驅車前往Garb Cliff Terrace！

擷取自豚捨官網第二次來到三重縣伊勢市探訪伊勢神宮，這次在外宮橫町附近找了間伊勢肉名產店：豚捨(外宮前店)。

日本早餐大致分洋式＆和式，早餐能夠接受中式料理的人(吃炒麵、滷肉飯這種)，來到日本都會很享受飯店裡的和式早餐(有超好吃米飯＆熱湯啊～)，這次預約京都日式家庭早餐–町家カフェろじうさぎaka烤魚早餐町家咖啡廳ろじうさぎ(google map上的名稱)。

今天要跟大家分享日本東京銀座2000萬好吃的米其林炸豬排店-銀座かつかみ(katsu kami)！！！！！

今年家人選了離家不遠的南木町割烹料理來滿足味蕾，同時歡慶父親節～

2021母親節選擇了桃園龍潭棒球主題飯店「名人堂」裡的金桂日本料理之鐵板燒特餐來慶祝；之前吃素的時候有和大家分享過名人堂的朝桂餐廳(講著講著～又讓我思念起那道蜜棗排骨)，這次趁著母親節的到來，選擇了每次去都會吸引愛吃日料的我們的注意：金桂日本料理。

眾多異國料理中，我最最最喜歡的就是日式料理！這次跟著家人來到台北松山區「一期一會割烹」品嚐無菜單日式料理；這間外觀隱密設計的餐廳能帶來什麼舌尖上的火花呢？跟我一起看下去～