日本 - 林飛比。玩美誌

東京餐廳 | 虹夕諾雅東京，(晚餐)絕對隱密、極度僻靜的用餐環境

虹夕諾雅來到台灣時就有聽說餐飲不怎樣，不過來到日本當地還是要給個機會試吃看看的吧，剛好抵達的第一天也已經消耗一天在移動了，洗漱完直接下樓用餐，開心又愉快～

日本東京摘星的第二家餐廳是位於高級住宅地段(我自己覺得)中目黑住宅區裡的Udatsu Sushi(宇田津鮨)。

每次都會在準備到日本旅遊前看到凱文老師的日本分享影片，去年跟了一次銀座豬排後，今年決定再次跟隨他的介紹，來日本東京摘星米其林一星餐廳：GUCCI OSTERIA TOKYO。

這趟日本自由行的終點：東京，住宿地點選擇了虹夕諾雅東京入住體驗(比起花差不多的台幣價格，那當然要住道地的！)。

今年日本自由行使用了Shinkansen Express Ride App(SmartEX)訂了新幹線，發現比起Klook什麼的平台好用太～～～～多了！

在出雲市最後一晚的晚餐，給我留下了深刻的回憶：美喰Labo 我龍，親切服務、超級超級超級好吃又特別的餐點，是一間能全然感受廚師用心的隱密餐廳。

每一趟旅程裡，為自己安排一頓當地美食，除了滿足味蕾，也為打卡的景點增添一份獨特的回憶；愛吃蕎麥麵的我，這次來到了位列日本三大蕎麥麵之一的島根縣，踩點收集的餐廳是位於出雲大社停車場前的蕎麥處八雲。

日本舊曆中，據說日本的800萬神都會在十月離開各自所居之地來到出雲大社進行高峰會議(討論人世間的姻緣安排、人與萬物的緣分、親情、友情…)，因此神離開的地區叫「神無月」，只有出雲地方這裡稱為「神在月」。

隨性旅遊的我們總是到了當地才隨機找餐廳用餐，但是呢～出雲市網路上有名的餐廳真的當日都一位難求，最後最後讓我們找到一間看起來很厲害的海景餐廳，打了電話詢問居然有位子！立刻驅車前往Garb Cliff Terrace！

島根縣上有許多與素戔鳴尊相關的神社：須我神社、熊野大社、八重垣神社等，據出雲國風土記記載，晚年在出雲國(現稱島根縣)各地開拓的須佐之男命，最後到達出雲市須佐神社這塊土地時，祂便將此地以「須佐」命名。