島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理

島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌

千里迢迢、風塵僕僕、又餓又渴的自駕來到島根縣出雲市,隨機上網(google真是人類最偉大的發明!)找了間有在營業的餐廳:「赤い屋根(紅屋頂)」,馬上駕車奔馳而去。


規劃日本旅遊行程時,最讓我頭痛的就是在出雲市的行程,因為出雲大社一帶的餐廳不知道是不是有什麼說好的默契,幾乎都在週二、下午二三點就休息了,偏偏那一整天我都在出雲市活動啊…

▼赤い屋根島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌

外面至少可以停個6-7台車,用餐很方便,對面還有一家超商。

▼赤い屋根內部環境島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌 島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌 島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌

雖然整個環境看起來稍有年紀,不過整體營造的感覺很舒服,可以在很多角落看見主理人的用心和小浪漫;感覺這裡就是會有很多常客喜歡來這邊消費的溫馨小咖啡館。

▼當日餐點島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌

生菜很新鮮,搭配店家自己調配的醬汁,非常爽口開胃。

島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌

「日式義大利麵」,一吃進嘴巴就知道「嗯~~很日式!」,麵條利用番茄醬調味,每一條都沾滿濃濃的醬汁,再搭配日本生蛋黃一顆,讓義大利麵整體口味再拉出一股濃郁香氣。

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「炸蝦丼飯」,蝦子有先醃過所以帶有香氣,搭配日本酥脆薄的麵衣,吃起來真的好滿足;丼飯的醬汁也調配得很剛好,加上日本好吃的雞蛋….哦~~大喜歡!

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「海鮮燉飯(之類的)」當時點餐抱著有些忐忑的心情下單,因為闆娘阿姨完全日文,我們是靠google七零八落的翻譯點的餐,沒想到這一道卻是最讓人驚奇的!

粒粒分明的米飯微帶濕潤(老實說我印象有點像日式揚州炒飯),乾淨的香氣讓海鮮的鮮味很分明,搭配底部不多不少的醬汁,真的是口齒留香~好懷念啊!

島根.出雲餐廳 | 赤い屋根(紅屋頂),日式風格咖啡簡餐品嚐日本風味義式料理 @林飛比。玩美誌

初來乍到出雲市,沒想到第一家踩點餐廳:「赤い屋根」成功!

小溫馨的環境,很日本風味的家庭料理,真的很好吃!

 

 

出雲美食分享,滿足大家的胃

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文章內容之食材皆由本人親自體驗過後的使用心得(非商業性質),僅供參考無推銷廣告之意;菜色引述店家菜單或引述所載,實際感受依每人體驗為主。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Akai Yane
  • 所在地址:693-0006日本島根県出雲市白枝町241
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 08:00-20:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    営業時間:08:00-20:00 (週三公休日)
    ※週日:08:00-18:00
    ※請依官網不定期公告為準


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