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今年連假我獨自開車南下雲林，跟著齊學x阿展老師x秋天老師來到花田裡採花並和同學們一起創作了餐桌花，當天來回，真的好嗨…
「台灣之花」課程介紹
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齊學從四月開始一個月一堂，共六堂花藝課程，從室內走出室外去深入了解台灣花卉生態、花農種植模式、花農與花商產銷的方式等等， 每一堂課老師都會選用台灣花卉讓大家認識＆運用創作。
講師介紹
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(當天被逼迫拍網美照的兩老師們)
「台灣之花」系列課程講師是溫柔有耐心的謝垂展老師(之前第一堂台灣花卉產業時介紹過)，這堂移地教學帶領我們探訪雲林花田＆美美花店的是「陽台花序」主理人-秋天老師。
走訪雲林私人花田
以前因為工作關係，我都習慣提早半小時到工作現場，後來發現自己有一個奇妙症狀：「無論如何都會提早到體質」，即便我以為我要遲到或是故意晚出發，永遠都還是第一個到或是準時到(笑)。
當天適逢連假第二天，無法預知路況的情形下，我選擇比齊學表定出發再早半小時出發，結果很順暢地九點就抵達雲林，發現前往目的地的沿途有些景點，就順道開過去一探究竟～雖然什麼也沒有，不過鄉間綠油油的景致已經讓我覺得療癒的舒適。
這是我第一次自己開車南下這麼遠去郊遊。
花藝，讓人熱血奔騰。
快十點時到達了集合地點，離預定時間提早了15分鐘下車，拍拍照、提早感受巨曬太陽。
人類的眼球是一種超級厲害又神奇的設計，很多畫面、許多顏色即便是高端的相機也都無法取代我們眼睛裡看見的模樣，上天賜與的禮物就宛如大自然的存在，是如此神聖而無法取代，都是我們必須珍惜且愛護的珍寶。
▼花田守護者
我們幾位自行開車前往的同學分別都提早抵達現場，於是就先隨著阿展&秋天老師的帶領下先行走進花田，映入眼簾便是熱情花田守護者：秋天老師的爸媽(負責種植收割花田)，幫我們找墊子放包包(怕我們背著熱)、收割一把又一把的荔枝、搬電風扇給大家吹、拿剪刀、泡檸檬水解熱等熱情破表的照顧。
台灣最美的風景一直是人的熱心與熱情，雖然偶爾會出現一些不按劇本出演的奇杷，但我仍覺得台灣多數的美景還是來自人的善良與友好；自然界的產物成為我們彼此認識的媒介，因為這樣美好的傳遞讓素昧平生的彼此相聚、共同將心中的愛藉由我們愛的花來表達，進而再傳達給其他人～
當天大概是花半小至一小時(?)在花田裡採收自己喜歡的花(波斯、泰迪熊、百日草等)，只是採收了十幾支花，全身的汗像水龍頭沒關好一般的暢流…
聽說波斯菊還能用撒的播種，但很多花的種植是必須一顆一顆好好地放置，大概就像是插秧的概念吧，大家真的要好好珍惜每一朵花，花農真的不容易！
每一個行業都應該要被懂得尊重，大家都有各自的辛苦！
很久沒有如此的曝曬，但或許這就是大自然的力量，熱情的陽光縱使讓人爆汗卻甘之如飴，花草的姿態讓人療癒放鬆、心曠神怡，很高興替自己報名的一堂超棒的課程！
創作環境 | 陽台花序
陽台花序在斗六市區的一條路邊，一眼望去便能認出，因為它特別漂亮顯眼！
五、六十年的老宅被秋天老師改造成一個白色系的小屋，裡裡外外都有許多植栽，大家都長得很好、都有自己的模樣；每一次參觀不同的花室，都能感受到每一位花藝師對於植栽、花材的想法與用心，原來只要在「美」的這件事情上是有感的，無論是應用在人或裝飾上，都能透過交流而感動。
創作成品 | 餐桌花
▼餐桌花使用花材
當天除了在花田裡親自採摘的花材外，阿展老師還準備了超多花：玫瑰、太陽菊、女真葉、高山羊齒、星辰(舶來品)、小盼草、鹿角草、雪柳、洋甘菊，重點是這些花材都是台灣本地種植的哦(這也是此系列課程的宗旨)～
除了自己親手摘下的花外，還能自行選其他花材搭配。
▼協力完成的餐桌花
這堂課裡有好多花藝學姊/長，大家都好活潑外向(所以才會參加移地教學?)又好聊，一聽完老師的示範重點後就開始動作俐落、毫不猶豫地開始插作…
一開始我覺得有點壓力(哈哈)，因為我還在打底插葉子，隔壁學姊們都已經在插花了(蝦米!!!)
冷靜之後，慢慢地找回自己的節奏，先大致完成自己想要的餐桌花雛形，接著再延伸去搭配左右鄰居，很開心並沒有被老師點名到太多的問題(平常學的都有致用到吧！哈哈)。
齊學的老師們除了菲，當天都到齊了，他們在我們完成作品後幫我們精心佈置(專業出手，果然非同凡響！)，繽紛的餐桌花更增添了一分氣質質感，大家的相機快門和「好美哦～～」應該都沒有停過(笑)。
▼我創作的餐桌花
很高興自己報名了這麼一堂有趣、豐富又超值得的課程，認識了花藝新朋友，遇見了守護者在花田裡的溫暖，同時也因為跟著齊學與眾多老師的走訪，看見了不一樣的花世界。
打完收工。
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文章內容之課程皆由本人親自體驗過後的使用心得(非商業性質)，僅供參考，無推銷廣告之意；課程內容經由官方(老師)或產品所載而後轉述，不具有任何宣傳或教導，每個人使用習慣、體驗狀況不同，實際效果依每人體驗為主。
店家/景點資訊
- 店家名稱：陽台花序 Balcony Sense | 鮮花 / 乾燥永生花 / 婚禮佈置
- 所在地址：臺灣雲林縣斗六市保長路11號
- 營業時間：日 五 六 09:30-18:30
- 店家電話：0928-488-431
- 評價：★★★★★
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