安排在平日小旅行的最大好處是什麼熱門景點、餐廳,都很有可能在無預約的狀況下能夠享受無需人擠人;隨機在網路上搜尋到台南東區 毛房蔥柚鍋.冷藏肉專門店,一家藏有無毒青菜、鮮嫩肉片的老宅火鍋店。
毛屋 | 環境,老屋改建 浪漫無限
毛房蔥柚鍋很可愛,大門是從旁邊的巷子進去的。
踏進屋裡是一個很可愛的小角落,感覺就是在說「歡迎回家吃飯~」。
另一邊的角落裡,擺放了一些店內提供使用也有在販售的玻璃杯、銅鍋等,地上的那些大甕玻璃則是店家親自醃製的蔥柚醬(對,就是真的醃來搭配火鍋使用的)。
用餐時間有兩個時段:11:30-14:00&17:30-21:00。
雖為平日,用餐的客人還是挺多的,所以店內其他美景,就也不方便參觀拍攝~
毛屋 | 菜單,在地食材 可愛手繪
▼毛房蔥柚鍋菜單
毛房的菜單很可愛,像本小繪本一樣,裡頭的配圖都是手繪的方式呈現;從煮火鍋的器皿到使用的食材,全部都配有說明書讓你清楚了解吃下去的東西來自哪裡~
毛房菜單真的太豐富了,有興趣的朋友在自行點閱官網提供的電子版菜單詳讀吧!
▼當日食用的餐點
鶴梅 $80
當天實在太熱了,起手式先來杯冰涼解渴的飲料。
只要吃鍋就會有的舒服雞胸沙拉。
無毒無野菜盤。
加點的手工魚冊&魚餃,喜歡魚餃的人要點!
▼雙人餐內容開始
應該~是古早味綜合拼盤。
各種菇菇拼盤。
京柚胡椒豚肉丸子。
以上五張照片為雙人套餐組合 $1,900,最後肉盤的部分:頂級究好豚松阪&腹脇肉,海鮮盤:北海道生食級干貝、吃得到花枝花枝漿、天使紅蝦、漁市鮮蝦、七股文蛤、安平鮮蚵、澎湖軟絲、現流魚片,保證你吃得很飽!
▼個人單點主餐
手切黑羽去骨土雞腿肉 $520
餐點裡都包含了沙拉、菜盤、主食三選一、飲料二選一、甜點二選一。
用餐完返回停車場的路上居然意外發現桑原商店!
火鍋算是在我日常裡除了飲料,我第二種不會拒絕的食物(哈哈)!
湯底有多種選擇,清甜爽口、食材&配菜全都新鮮感受得到、抬頭隨處可見主理人對於用餐環境的用心等,喜歡吃火鍋的朋友若是來到台南不知道要吃什麼時,絕對可以來探訪一下,感受這老屋裡不同於北部火鍋店的體驗。
打完收工。
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文章內容之食材皆由本人親自體驗過後的使用心得(非商業性質),僅供參考,無推銷廣告之意;菜色引述店家菜單或引述所載,實際感受依每人體驗為主。
店家/景點資訊
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