前陣子剛分享了我覺得好吃的14家台北素食餐廳，每一年的年底總要來個各種評比，今年年底前就讓我也來跟一波，分享我之前精選過後再精選的 Top 6 (全)素食餐廳推薦！
其實現在很多料理真的很難確實分類，但我還是自行分類了日式、義(美)式、台/港式，從每個類別各精選了兩間自己和家人都覺得很好吃的必推分享～
– 日式素食 –
▼元禾食堂
▼穗科烏龍麵
目前日式素食我吃過的只有稻荷集團這兩家，而且也去了不止一次…真的好喜歡日式套餐、烏龍麵和蕎麥麵(スキ！)，再說…要吃到蕎麥麵真的很難很少！愛吃豆腐的朋友千萬別錯過元禾食堂，保證你滿意！
元禾和穗科都有提供甜點(我覺得吃素之後，吃甜點真的是比爬玉山還難)，食堂吃完飯還可以走到隔壁買素麵包回家啃，早餐午餐晚餐通通一次包辦。
– 義式素食 –
▼小小樹食
午餐時段只有商業午餐，晚餐時段又是另一種菜單，所以不管是白天去晚上去，都可以吃到不一樣的餐點～連沒吃素的家人朋友都一直給足回頭率啦！
雖然店內很多餐點都可以做調整(蛋奶、五辛)，不過純素的餐點還是稍稍偏少了點…即便如此，還是無法抹去它在我心中的位置！
▼貝歐蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
小小樹食出現前，他是我們心中的義式素食No.1(笑)。
如果預算稍低，用餐時間想要自在一點的可以選這間；如果想帶男生一起吃素食，這間絕對可以吃飽；沒有嘗試過素食的朋友，這裡絕對要去吃一次顛覆自己的想像！
記得一定要吃炸茄子！然後這邊也有提供甜點和素食人很難喝到的奶茶、咖啡(有燕麥奶啦)！
– 台/港式素食 –
▼知道了茶樓
本人我偏好台式料理，因此日式和港式也都會是我比較偏好的口味～「知道了茶樓」一次就可以滿足我有飲茶和台菜的享受！
「辣椒炒飯」、「南瓜精力濃湯」、「麻婆豆腐」、「金絲卷」必點必吃，不要錯過！
▼鈺善閣．素．養生懷石
▼超貴套餐內容物
這間米其林推薦餐廳算是第一間讓我近乎9.9成，道道睜大眼搭配「好好吃哦！」的程度～而且貼心的餐廳可以因應客人需求而將菜單的菜色現場調整烹調和配菜方式；雖然價格有點高，但是如果想要孝敬或請客全年vegen的朋友，這家餐廳絕對不失禮！絕對是必須要來一次的素食饗宴！
唯一唯一…我只有不愛主菜猴頭菇。
打完收工。
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