2021母親節選擇了桃園龍潭棒球主題飯店「名人堂」裡的金桂日本料理之鐵板燒特餐來慶祝；之前吃素的時候有和大家分享過名人堂的朝桂餐廳(講著講著～又讓我思念起那道蜜棗排骨)，這次趁著母親節的到來，選擇了每次去都會吸引愛吃日料的我們的注意：金桂日本料理。
▼金桂日料鐵板燒套餐menu
母親節感恩餐加量不加價，除了原本套餐的內容外…當天每份套餐都會多半隻龍蝦、鱈場蟹和北海道干貝。
鐵板燒套餐是在金桂日料餐廳裡的包廂，而且是有一大面窗戶的景觀設計(心)，用餐起來真的格外舒心～
名人堂餐廳後的小花園步道真的蠻用心在經營的，吃飽飯真的可以到後面逛一圈再離開哦！
▼六人小包廂
▼基本沾料
▼前菜
涼拌微酸的海帶絲、中間那個忘記了(笑)和鮮嫩的舒肥鴨肉。
▼白魚清湯
清爽無負擔的清湯，搭配著類似魚豆腐的食物，暖胃的前奏很舒服～
▼大蒜麵包
哇～烤的酥脆程度是我超愛的七分，外酥內軟的好好吃！大蒜味也不會過於濃郁，胃口大的人可以免費續吃！
▼生魚片
▼白魚豆腐湯
當天不吃生魚片的客人，可以選擇替換成這個熟食。
▼嫩煎白魚
這塊白魚真是間得有夠優秀啦，上下外皮都酥脆，內層魚肉鮮嫩多汁(吞口水)。
▼鱈場蟹/北海道干貝
▼中場沙拉
▼龍蝦半隻
龍蝦是活生生下去煎的(抖)…
老實說，我真的很怕看到這種活生生的場面…其實真的不需要這樣，也是夠新鮮的了～謝謝龍蝦的犧牲(感恩)。
▼伊比利豬梅花
伊比利豬品質算中等，我知道是豬五花，但還是稍嫌有點過油膩…當天一份根本吃不完。
主菜吃完之後，還有一碗櫻花蝦炒飯，接著水果和甜點收尾；不想吃蛋糕還可以換成紅豆羊羹。
當天整套餐的體驗，我覺得蠻好吃的，可以給個80分，個人覺得不輸給夏慕尼；前面在等鐵板燒主食的空擋，會有那些湯品、麵包、沙拉等等來串場，讓客人不會一直很無聊空等看廚師表演。
食材新鮮、烹調得宜、桌邊服務周到，除了進場時讓我們稍微等有一點久外…還蠻推薦大家去吃看看的～而且飯店內從七樓可以一路逛到樓下，當時我們為了消磨時間就跑去逛逛，沒想到史奴比那層樓讓我們停留的太久(笑)…假日沒地方去，到名人堂吃頓飯，放鬆的走走逛逛也是不錯的選擇哦～
打完收工。
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文章內容之食材皆由本人親自試用過後的使用心得(非商業性質)，僅供參考，無推銷廣告之意，實際感受依每人體驗為主。
店家/景點資訊
- 店家名稱：名人堂花園大飯店 & 棒球名人堂 Fame Hall Garden Hotel
- 所在地址：臺灣桃園市龍潭區民生路141巷150號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話： 03-433-9090
- 評價：★★★★★
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